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6 trucs efficaces pour se convertir à une alimentation saine

Nous sommes constamment bombardées par des diètes et des recettes miracles afin de perdre du poids ou d'optimiser notre santé. Pourtant, le secret le mieux gardé ne se retrouve pas dans une petite poudre miraculeuse ou en coupant drastiquement un aliment de notre alimentation. Le secret : la simplicité! Pourquoi ça reste secret? Car ce n’est pas payant pour l’industrie alimentaire.

L'industrie de la diète

1-LIRE LES ÉTIQUETTES

Les nouvelles tendances alimentaires ainsi que le marketing, mettent des descriptions sur les emballages telles que sans sucre ou faible en gras ou faible en calorie pour donner un faux sentiment d'achat santé aux consommateurs. Lire les étiquettes est primordiale. Quand tu ne peux pas reconnaitre un aliment dans les ingrédients, dis-toi que ton corps ne le reconnaitra pas non plus. Certains produits sont tellement nocifs pour la santé, qu’il ne devrait même pas se retrouver sur nos étalages. Encore moins dans nos assiettes.

2-PAS D’ALIMENTS TRANSFORMÉS

Une règle trop simple pour ne pas être respectée. Évitez d'acheter des aliments qui viennent emballés. Tu as envie de biscuits, c’est permis! Il suffit de le faire avec des aliments nutritifs et de qualités. C’est quelques fois un peu plus long à faire, mais c’est tellement mieux pour la santé et au gout. La plupart des ingrédients sont inflammatoires et toxiques pour l’organisme. Vaut mieux éviter. Plus les gens se tournerons vers des aliments sains, plus les grandes entreprises simplifieront leurs aliments.

3-DIVISER VOTRE ASSIETTE EN 4

Pour avoir une assiette bien balancée, il suffit d’avoir 

3 macros dans son assiette et des légumes. 

Les macros sont les protéines, les glucides et les lipides. Pour savoir les quantités, une femme normale, 

consulter un nutritionniste ou évaluer vos besoins. La façon la plus simple de compter ses quantités, est avec les mains. Mais ajouter de la variété, c’est optimal pour la santé.

4-BOIRE SIMPLEMENT

Comme nous le savons déjà l’eau est essentielle au bon fonctionnent de l’organisme, en l’hydratant et en favorisant l’évacuation des toxines. Il est recommandé de boire suffisamment pour sentir les bienfaits au quotidien. Il est recommandé de boire autour de 3 litre d’eau par jours. Éviter les boissons sucrées et trop de caféine qui à des effets déshydratants en trop grande quantité.

5-PRÉPARATION DU MENU

Le manque de temps ainsi que le manque d’organisation, est souvent le grand responsable de notre laisser-aller alimentaire. Voici comment éviter cela :

• Planifier le menu de la semaine et l’écrire
• Prévoir une journée (ou deux) dans la semaine pour acheter les aliments
• Préparez, coupez, marinez, assemblez les aliments de vos recettes
• Assembler le tout et mettre dans des plats individuels

Petite astuce : Même si je suis seule, je fais toujours mes recettes pour 4. De cette façon, j’ai deux portions de repas frais et deux que je congèle pour une autre occasion. Avec le temps vous aurez une variété de plats congelés à portée de main.

6-MANGEZ DES ALIMENTS DE SAISON ET LOCAUX

La nature est en harmonie avec le corps ainsi que ses besoins. C’est pourquoi il vaut mieux privilégier les aliments de saison et locaux, car ils apportent ce dont le corps a besoin à ce moment. De plus, c’est beaucoup moins dispendieux. Toutefois, certains aliments ne sont pas disponibles dû au climat. À ce moment, il vaut mieux privilégier des aliments biologiques ou avec moins de pesticides. Les fruits et légumes surgelés sont aussi d’excellentes alternatives.

Donc, voici des recommandations simples à faire pour optimiser sa santé. Ça peut sembler beaucoup au départ. Mais au bout de quelques semaines, ça deviendra plus facile et vous vous sentirez beaucoup mieux.

Carolanne Ayotte